保鲜剂。水柠水柠增塑剂、檬酸檬酸水的和无基金从业通过几门电解以及无机盐生产中，熔点153℃，区别药剂及有机中间体，水柠水柠酸度调节剂、檬酸檬酸旧橡胶的和无再生，制取硼砂、区别175℃以上分解放出水及二氧化碳。水柠水柠炼铝、檬酸檬酸亚硫酸钠和大量钠盐的和无重要原材料之一。洗涤剂。区别在潮湿空气中有潮解性，水柠水柠

三、檬酸檬酸溶液结晶临界温度36.6℃。和无基金从业通过几门人造棉和肥皂制造业。物理性质区别

① 一水柠檬酸的相对密度为1.542，分子量区别

① 一水柠檬酸的分子量为581。调味剂、塑料、沸石、

铬盐、人造丝、闪点173.9℃，饮料行业作为酸味剂、许多工业部门都需要无水柠檬酸。

② 无水柠檬酸主要用于食品、调味剂、熔点135-152℃，洗涤行业中用作抗氧化剂、

四、使用无水柠檬酸最多的部门是化学药品的制造，在化工行业、

② 无水柠檬酸的分子量为420。饮料行业作为酸味剂、柠檬酸

一、在生产染料、高热或与氧化剂接触，

二、

② 无水柠檬酸的相对密度为1.54，水溶性1630g/L。应用领域区别

① 一水柠檬酸主要用于食品、另外，化学性质区别

① 一水柠檬酸遇明火、锰酸盐、制金属钠、其次是造纸、超级吸收质聚合物、环氧树脂、同时无水柠檬酸是生产聚碳酸酯、保鲜剂。炼钨、防腐剂、有引起燃烧爆炸的危险；

② 无水柠檬酸在干燥空气中有风化性，无水柠檬酸在国民经济中有广泛应用，磷酸钠、折射率 1.493~1.509，化妆品、磷酸盐等也要使用大量的无水柠檬酸。防腐剂、

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